のび～るアイス
センマ @cook_40053867
妹がこのトルコアイスを「納豆」で作っていて驚き！！でも、食べる気になれないので「切りもち」を使いました☆
このレシピの生い立ち
お正月などに「切りもち」って余りますよね。うちんちの冷凍庫にもたくさんあったのでやってみました。
のび～るアイス
妹がこのトルコアイスを「納豆」で作っていて驚き！！でも、食べる気になれないので「切りもち」を使いました☆
このレシピの生い立ち
お正月などに「切りもち」って余りますよね。うちんちの冷凍庫にもたくさんあったのでやってみました。
作り方
- 1
切りもちを一口大に切り、耐熱容器に入れます。
- 2
１に水１００ｃｃを注いでラップし、５００ｗの電子レンジで３分、加熱します。
- 3
２のお餅が溶けたら小鍋に移し、弱火にかけて練るように混ぜます。
- 4
完全にお餅の固まりがなくなったら、砂糖と水飴を加えて、トロリとするまで練っておきます。
- 5
火からおろし、アイスクリームとヨーグルトを加えてよく混ぜ合わせます。
- 6
密閉容器に移し替え、あら熱がとれたら冷凍庫で２～３時間冷やし固めます。
- 7
冷凍庫から取り出します。カチカチに固まっていますが、スプーンで崩すように混ぜると「のび～るアイス」の出来上がり♥
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もちっと びよ〜んまるで雪見だい◯のような…トルコ風アイスのような…時間が経っても溶けない固くならない不思議なアイス冷凍しても美味しいけど常温だとビヨ〜ンで面白い(私は常温がおすすめ 冷蔵庫で冷やすのも美味しい)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17634876
