秋となるとこの組み合わせは最高ですこのレシピの生い立ち秋の食材を使いたかったんです！笑
キノコ類、ニンニクを油をひき塩コショウをかけ、ソテーします。
キノコ類に火が通ったらサンマをいれ、酒、醤油バターを入れて塩で味を整えます。
麺とからめて出来上がり(^o^)
キノコにはしっかり火をいれて下さい。
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