奈良漬けクリームチーズ
ToT☆House @cook_40067329
日本酒のお供に！ワインにもあいます！
このレシピの生い立ち
わっぽいマスターのレシピ
日本酒や焼酎、ワインにもオススメ
とっても美味しいチーズです
奈良漬けクリームチーズ
日本酒のお供に！ワインにもあいます！
このレシピの生い立ち
わっぽいマスターのレシピ
日本酒や焼酎、ワインにもオススメ
とっても美味しいチーズです
作り方
- 1
奈良漬けの粕をきれいに洗いながし、みじん切りにする
-
- 2
みじん切りの奈良漬けをクッキングペーパーで水気を絞る。絞り過ぎに注意してね。
- 3
クリームチーズを常温に戻し、ペースト状にしたら、みじん切りにした奈良漬けをいれ良く混ぜる。
-
- 4
ラップにくるんで成形し、冷蔵庫で固める。
（混ぜたら1時間程冷蔵庫で冷やし、固まりかけの方が成形しやすい） -
コツ・ポイント
奈良漬けを絞る時は、ギュッと絞ってしずくか落ちない程度にするのがポイント。
絞り過ぎるとせっかくの奈良漬けの味がなくなります。
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