アプリでひらく作り方
- 1
鍋にごはんを入れ、牛乳を少量かけてほぐし、ほぐれたごはんが浸るくらい牛乳を入れる。
- 2
鶏ガラスープの素(またはコンソメ)を加え、中〜強火で混ぜながら煮る。
- 3
お好みの水分量まで牛乳の水分が無くなったら、塩･コショウで味を整える。
- 4
耐熱皿に入れとろけるチーズとコショウをのせて、レンジ600Wかオーブンまたはトースターでチーズが溶けるくらいに軽く焼く。
- 5
＜アレンジ＞
お好みで玉ねぎやじゃがいもを茹でて混ぜても◎ - 6
コツ・ポイント
ごはんが焦げ付かないようにタイミングを見て火を消してください。
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