鶏もも肉の塩麹焼き☆フライパンで簡単
fufufunoko @cook_40049682
鶏もも肉を大きめの一口大に切り塩麹を揉み込んで一両日冷蔵庫に置くと柔らかくなります。それをオリーブオイルで焼いただけです
このレシピの生い立ち
最近、遅まきながら塩麹にハマりまして、特に鶏肉に試してみたところ、家族にも好評でした。
初めは煮物に試してみましたが、この料理はフライパンで焼くだけで簡単な主菜になります
鶏もも肉の塩麹焼き☆フライパンで簡単
鶏もも肉を大きめの一口大に切り塩麹を揉み込んで一両日冷蔵庫に置くと柔らかくなります。それをオリーブオイルで焼いただけです
このレシピの生い立ち
最近、遅まきながら塩麹にハマりまして、特に鶏肉に試してみたところ、家族にも好評でした。
初めは煮物に試してみましたが、この料理はフライパンで焼くだけで簡単な主菜になります
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★ つくれぽが3000件を超えました。ありがとうございます♥☆ カロリー控えめ糖分控えめのメニューで、薄味にこだわる関西人です☆ 若い方々の参考になればと毎日のおかずとして、ある物で簡単に出来るレシピを中心に掲載しました☆ 母から教わったり、昭和の時代に覚えたおかずを旬な食材の使用と経済的な点にこだわりました☆ 随時レシピの見直しや写真の更新をしております。よろしくお願い致します
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