大根と塩こんぶのカラマヨサラダ

leeeel @cook_40051019
簡単!クセになる!
大根と塩こんぶのカラマヨサラダ
このレシピの生い立ち
ピリッとしたカラマヨソースがクセになる、大根サラダ☆
塩こんぶのしょっぱさがアクセントに!
パリパリ、パクパクどんどんいけちゃいます♪
作り方
- 1
大根はピーラーで薄くスライス→冷水にしばらくさらし、水気をよくきる。
- 2
マヨネーズ、豆乳or牛乳、カラシを混ぜる。
- 3
食べる直前に大根、カラマヨソース、塩こんぶをさっと混ぜ合わて、完成☆
コツ・ポイント
・大根の太さによって、マヨネーズ、豆乳or牛乳の量を調整する。
・大根は水にさらすことで、パリッと感UP!
・大根の水気はよくよくきる。
・塩こんぶはなるべく食べる直前に混ぜる(時間が経つと色が出て、全体が茶色くなってしまいます)。
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