カボチャとチーズのマフィン

Komaz0 @cook_40051766
ハロウィンなのでデコってみました
このレシピの生い立ち
ハロウィンだったので作ってみました^^
可愛らしくデコるのが苦手でありんす・・・;
カボチャとチーズのマフィン
ハロウィンなのでデコってみました
このレシピの生い立ち
ハロウィンだったので作ってみました^^
可愛らしくデコるのが苦手でありんす・・・;
作り方
- 1
【下準備】
粉類をふるっておきます。
バターとクリームチーズは室温で柔らかくしておきましょう。
卵は溶いておきます。 - 2
バターとクリームチーズを合わせてよく練り、グラニュー糖を2~3回に分けて加えてふんわりするまで混ぜ合わせます。
- 3
溶き卵を少しずつ加え、全体をよく混ぜます。
- 4
3に粉類を加え、サックリ混ぜましょう。※練らないように!!
- 5
少し粉ぽさがなくなってきたら、裏ごしカボチャを加えてよく混ぜます。
ここでオーブンを180度に余熱!
- 6
生地をマフィンカップに流し入れ、空気を抜いたらオーブンへ^^
25分焼いたらケーキクーラーに乗せて冷まします。 - 7
写真はシリコンカップを使ったのでプチケーキみたいになりました(笑)
ハロウィンだったのでデコレーション♪
コツ・ポイント
マフィンカップに流す時、できるだけ表面が均等になるよう流すのがポイントです!
内側の壁の余計なところに生地がくっつくと綺麗に膨らみませぬ;
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
かぼちゃとクリームチーズのマフィン かぼちゃとクリームチーズのマフィン
かぼちゃとクリームチーズをたっぷり使ったので、もったりした感じのマフィンです。かぼちゃの甘味を生かしてお砂糖は控えめに。朝食やブランチにどうぞ! ともこぶた -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17635815