HBで作る、オレンジチョコレートパン
あねま @cook_40067474
ホームベーカリーで生地を作って焼くので、簡単です。
焼き上げ前に、オレンジピールとチョコレートを巻き込むだけ。
このレシピの生い立ち
娘がチョコレート好き、私はチョコレートとオレンジピールの組み合わせが気に入っているので。
HBで作る、オレンジチョコレートパン
ホームベーカリーで生地を作って焼くので、簡単です。
焼き上げ前に、オレンジピールとチョコレートを巻き込むだけ。
このレシピの生い立ち
娘がチョコレート好き、私はチョコレートとオレンジピールの組み合わせが気に入っているので。
作り方
- 1
板チョコとオレンジピール以外の材料をホームベーカリーに入れ、食パンコースを選択してスタートさせます。
- 2
板チョコは適当な大きさに手で割ります。
-
- 3
オレンジピールは細かく刻みます。
- 4
焼き上げ開始20分前に1の生地を取り出し、打ち粉した台に平らに広げます。
-
- 5
端1列に、チョコとオレンジピールをのせたら生地を巻きます。その繰り返しで巻き込んでいきます。
-
- 6
細長くなったら、三つ折してほぼ丸い形にし、そっとホームベーカリーに戻します。
-
- 7
あとは焼き上がりを待つだけ♪
コツ・ポイント
スピードコースで焼けば、2時間ほどで完成します。
その場合、強力粉280グラム、水200ｍｌ、ドライイースト小さじ1.5となります。
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