ほっこり*^^*肉じゃが
になみ @cook_40067498
彼氏が彼女に作って欲しい料理No.1の肉じゃが☆
意外と簡単に出来る事は彼氏にヒミツ~
(^-^)/
このレシピの生い立ち
彼氏にご飯を作ってあげたくて、一番初めにお母さんに教えてもらった料理です♪
ほっこり*^^*肉じゃが
彼氏が彼女に作って欲しい料理No.1の肉じゃが☆
意外と簡単に出来る事は彼氏にヒミツ~
(^-^)/
このレシピの生い立ち
彼氏にご飯を作ってあげたくて、一番初めにお母さんに教えてもらった料理です♪
作り方
- 1
まず野菜を切ります。
じゃがいも、玉ねぎ、人参を少し大きめの一口サイズに切る。 - 2
鍋に油を熱し、豚肉を炒める。
だいたい火が通ったら、切った野菜も入れて炒める。 - 3
少し野菜がしんなりしてきたら水を入れて、しらたきも加える。
しらたきは食べやすい長さに切ることをオススメ! - 4
だしの素を入れ、●の調味料を加えて味見をしながら味を整え煮込む。
少し濃いくらいがベスト! - 5
野菜が柔らかくなったら完成♪
じゃがいもは煮込みすぎると無くなってしまうので注意!
コツ・ポイント
野菜は煮込むので大きめがイイです☆
味は少し濃くした方が、しっかりと味が染み込んで旨いっ(^-^)/
2012.11.30
Myフォルダ100人達成☆
感謝感激です(*^^*)
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