ぜんぜんたいへんじゃないほうれん草サラダ
バコ～ @cook_40067520
ぜんぜんたいへんじゃないです～
このレシピの生い立ち
オーブン使わなくていいレシピで簡単に作れそうだったのでチャレンジしてみました。
結果ワタクシの口には合いませんでしたが、それはワタクシの味覚がおかしいことにほかならないからでしょう。
ぜんぜんたいへんじゃないほうれん草サラダ
ぜんぜんたいへんじゃないです～
このレシピの生い立ち
オーブン使わなくていいレシピで簡単に作れそうだったのでチャレンジしてみました。
結果ワタクシの口には合いませんでしたが、それはワタクシの味覚がおかしいことにほかならないからでしょう。
作り方
- 1
「家庭で作れるトルコ料理」という本を95％参照して作ります。
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- 2
まずはキッチンペーパーを敷いたザルにヨーグルトを入れ３０分ほど放置。
なかなか水分でます -
- 3
ほうれん草は洗って３等分ぐらいにざっくり切る。にんにくはすりおろす。玉ねぎは粗みじん切り。
-
- 4
★のヨーグルト・にんにく・塩を混ぜる。にんにくの風味がきいたヨーグルトソースがおいしさを引き立てますと書いてある。
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- 5
フライパンに油入れ玉ねぎ→ほうれん草を炒め、トマトピューレ、塩・コショウ入れ中火でサッと炒める。
-
- 6
皿に盛りヨーグルトソースをかけて完成
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コツ・ポイント
レシピ本にはトマトペーストと書いてあったが近所のスーパーの状況により勝手にトマトピューレに変更した。
えーヨーグルトー！なんか合わなそうだなと思いながら一か八か作る。
吉とでるか凶とでるかはあなたの味覚次第！
けっしてレシピは悪くはない！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17635962
