レンジで簡単*大根の下茹で*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

水を入れてレンジで加熱する事で、水分が保たれます。おでん、煮物に便利です。

このレシピの生い立ち
思い付きで出来た料理です。

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材料

  1. 大根 1/3本
  2. 適宜

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、乱切り、又は1~2cm幅の半月切りにする(輪切りでもOK)

  2. 2

    耐熱容器に大根を入れ、水を1cm位入れ、蓋又はラップをしてレンジで6~7分位加熱する。

  3. 3

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  4. 4

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コツ・ポイント

レンジは500Wを使っています。ラップ→スーパーのポリ袋がお薦めです。※料理によって切り方を変えて下さい。レンジにかける時間を長くすると煮物が早く仕上ります。

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レシピ作者

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123
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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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