しんなりニンジンの再生方法☆

なおなお1022
なおなお1022 @cook_40051940

矢吹ジョー並みにしなびたニンジンさんをシャキーンっと再生!捨てるにはまだ早いヨ(*_*)
話題入り☆ありがとうございます
このレシピの生い立ち
クック内でミニトマトを戻すコツを見てから他の野菜はどうかと…。
同じ様に一晩ではないけど変化を楽しみながら使いきれた嬉しいですね♪
ただ…ここまでしおしおにしちゃうことないですよね、ふつー(^_^;)

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材料

  1. 人参 やってみたいだけ

作り方

  1. 1

    茎を切りおとした太いほうを水をいれたコップなどにつけておきます
    時々乾いた反対側も水に浸してあげてね♪
    頃合いをみて出す

  2. 2

    右の人参が戻ったもの。見た目だけでなく、曲げようとするとポキンっと折れてしまいそうにかたくなります!!

  3. 3

    何本か一緒に浸けるときは押し込まずに、置くように順番に入れて。切り口がお水につかればOKですよ

  4. 4

  5. 5

    丸1日たった人参
    ハリがでてカチカチに。つまんでも弾力がなくなってます!
    上下逆さまにして水に浸します

  6. 6

    3日目♪
    全体がカチカチに。このままつけておくと成長し続けます!!
    1日目より少し大きくなってるんですよ☆

  7. 7

    表面が黒ずんでも大丈夫!
    ピーラーなとで薄く皮を剥げば綺麗に♪

  8. 8

    表面はひからびて黒ずんでいます。お汁が出はじめている所も。

  9. 9

    指でまげるとシワシワになります。
    こんな人参ではどうでしょう・・・!
    1と同じ要領で水につけてみてください

  10. 10

    3日後
    表面に張りがでてふっくらしています!!
    もうシワは消えています

  11. 11

    皮をそぐと普通の人参と同じように使えますよ♬
    観察しながら育てる感覚でやってみてください☆

  12. 12

    ’17.10.10
    アスカチャチャさんからいただいたれぽで 話題入りしました!
    ありがとうございます┌◯ペコッ♪

コツ・ポイント

水の量は底から4~5㎝位で、全体を水に浸さなくても大丈夫!でもバランスをとるために高さか重量のある容器を使うことをオススメします。
水を頻繁に変えてください。
状態を見ながら時々全体を洗い流してあげてね♪

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レシピ作者

なおなお1022
に公開
遊びに来てくださり ありがとうございます  沖縄県に移住して 新しい食材を使ったお料理を楽しんでいます♪  ・レピシのカテゴリー"しゅしゅしゅ類"は息子がからんだお気に入りメニューです。温かい目でお付き合いください♪・「酵母の会」No.61
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