マックのポテトで！簡単ポタージュスープ☆
＊AyaLa＊ @cook_40135352
揚げたてはあんなに美味しいのに…いえいえ！捨てるにはまだ早いですよ！！
このレシピの生い立ち
夕飯に食べた残りの大量のポテト…冷めて美味しくないし…再利用してみました★
マックのポテトで！簡単ポタージュスープ☆
揚げたてはあんなに美味しいのに…いえいえ！捨てるにはまだ早いですよ！！
このレシピの生い立ち
夕飯に食べた残りの大量のポテト…冷めて美味しくないし…再利用してみました★
作り方
- 1
ﾎﾟﾃﾄをFPなどのﾐﾙ機能で粉々にする
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰをひき、1を炒める。温まって良い香りがしたら、牛乳を加える。
- 3
弱火で焦げつかないようにしながら、ｺﾝｿﾒを加え、塩、胡椒で味を整えます。
- 4
スープ皿に入れ、ﾊﾟｾﾘなどお好みで散らせば完成★
コツ・ポイント
最初から塩味がきいているので、塩はごく少量で大丈夫です。途中ﾊﾞｰﾐｯｸｽなどでさらに細かくすると舌触りも滑らかになります。チーズを入れるとコクUP！
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