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鶏肉のパリパリ焼き
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鶏肉のパリパリ焼き-レシピのメイン写真

鶏肉のパリパリ焼き

mamumo0714
mamumo0714 @cook_40050408

シンプルな鶏の美味しさを(*^^*) お手軽な一品です
このレシピの生い立ち
唐揚げ用に買ったお肉だったけど、さっぱり食べたくなったので

シンプルな鶏の美味しさを(*^^*) お手軽な一品です
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唐揚げ用に買ったお肉だったけど、さっぱり食べたくなったので

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鶏肉のパリパリ焼き

mamumo0714
mamumo0714 @cook_40050408

シンプルな鶏の美味しさを(*^^*) お手軽な一品です
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唐揚げ用に買ったお肉だったけど、さっぱり食べたくなったので

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉（皮つき） 400g
  2. 塩こしょう 適量
  3. レモン 適量
  4. 柚子胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉に塩こしょうで下味をつける

  2. 2

    フライパンで両面をこんがり焼く。この時でてくる油はキッチンペーパーでこまめにとる。

  3. 3

    火がとおり、皮がパリパリになったら出来上がり

  4. 4

    食べるときはお好みでレモンをさっと絞ったり、柚子胡椒などで

コツ・ポイント

●油をこまめにとること●1枚肉の場合はそのまま焼いて最後に切ればOK です(^-^)/今回は既に切れてるもので作りました

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mamumo0714
mamumo0714 @cook_40050408
2012/11/13 03:35に公開

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