鶏肉のパリパリ焼き
mamumo0714 @cook_40050408
シンプルな鶏の美味しさを(*^^*) お手軽な一品です
このレシピの生い立ち
唐揚げ用に買ったお肉だったけど、さっぱり食べたくなったので
鶏肉のパリパリ焼き
シンプルな鶏の美味しさを(*^^*) お手軽な一品です
このレシピの生い立ち
唐揚げ用に買ったお肉だったけど、さっぱり食べたくなったので
作り方
- 1
鶏肉に塩こしょうで下味をつける
- 2
フライパンで両面をこんがり焼く。この時でてくる油はキッチンペーパーでこまめにとる。
- 3
火がとおり、皮がパリパリになったら出来上がり
- 4
食べるときはお好みでレモンをさっと絞ったり、柚子胡椒などで
コツ・ポイント
●油をこまめにとること●1枚肉の場合はそのまま焼いて最後に切ればOK です(^-^)/今回は既に切れてるもので作りました
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