煮込まず簡単♪ホットミルクコムタン
ＭｉｙａＣｏ @cook_40039294
ダシダで簡単に美味しく出来ちゃうコムタン♪ごはんを入れてクッパにしてもgood♡
このレシピの生い立ち
主人がサンプルで貰って来たインスタントのコムタンの素が美味しかったので材料を見てみたらクリーミングパウダーが使ってありました。煮込まなくてもダシダで味、牛乳で白濁色を出せばいいと思い作ってみました。かなり近付けた♡
煮込まず簡単♪ホットミルクコムタン
ダシダで簡単に美味しく出来ちゃうコムタン♪ごはんを入れてクッパにしてもgood♡
このレシピの生い立ち
主人がサンプルで貰って来たインスタントのコムタンの素が美味しかったので材料を見てみたらクリーミングパウダーが使ってありました。煮込まなくてもダシダで味、牛乳で白濁色を出せばいいと思い作ってみました。かなり近付けた♡
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は全て薄切り、千切りに…（すぐ火が通るように）野菜はあるものでOK！牛肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に水を入れて火にかけて万能ねぎ以外の野菜を入れ柔らかくなるまで煮る。ダシダ、中華スープの素を加える。
- 3
牛肉を広げながら加え火を通す。牛乳を加えフツフツして来たら万能ねぎを散らす。
- 4
お好みで塩・胡椒（分量外）を…器に盛り付け出来上がり。ごはんを入れてクッパにしても美味しいよ(*^^*)
- 5
xりさこxさんが鶏で作って下さいました♬タッコムタンって言うそうです♪ありがとう♡
-
コツ・ポイント
牛肉や鶏肉を茹でた煮汁があれば是非使って下さい。お野菜はあり合わせでOK！牛乳を入れてからはグツグツ煮ないで下さい。野菜を煮る時に水分が減り過ぎたら足して下さい。味付けはごはんを入れても美味しいように私にしては濃い目なので調整お願いします。
つくれぽ
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