意外に簡単にできちゃう！！このレシピの生い立ち母が作ってるのを思い出してやってみました！！
まずは牛肉ブロックにしっかりと塩コショウします！！表面がざらつくくらいつけます。
それをフライパンで焼きます。中までしっかりと火が通り過ぎないくらいで！！それを冷まさず冷凍庫へ入れて冷やします。
食べる頃に玉ねぎを切って、お肉をだして、冷たいままカット！！完成！！！
すぐに冷凍庫に入れる事で中までの余熱が行かないようにしてます！食べる時にキムチをのせて食べてもOKうちではポン酢で食べます★
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