♛ほうれん草と鮭のクリーム煮♛
颯mama★ @cook_40067571
話題入り感謝します♡パスタとの相性バツグンですっ(Ü)フライパン1つでホワイトソースも出来上がる簡単レシピです｡.✿
このレシピの生い立ち
ほうれん草とサーモンが特売だったので、この組み合わせで出来るものを作ってみました
♛ほうれん草と鮭のクリーム煮♛
話題入り感謝します♡パスタとの相性バツグンですっ(Ü)フライパン1つでホワイトソースも出来上がる簡単レシピです｡.✿
このレシピの生い立ち
ほうれん草とサーモンが特売だったので、この組み合わせで出来るものを作ってみました
作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにして器に入れ､オリーブオイルを一回しする★ラップをしたらレンジで1分チン♪
- 2
サーモンはキッチンペーパー等で水分を吸わせ､塩コショウを少々まぶしておく！ほうれん草は水洗いして食べやすい長さに切るよ！
- 3
サーモンを一口大に切る。フライパンを熱し油を大さじ1入れたら切ったサーモンを焼く。色が変わってこんがりしたら一度取り出す
- 4
同じフライパンにバターを入れて溶かしチンしておいた玉ねぎを炒める。さっと炒めたら､ほうれん草をいれ混ぜ合わせる★
- 5
弱火にして小麦粉を入れる。全体に絡んだら牛乳・コンソメを入れて､沸々となってトロミが出るまで木ベラで混ぜる！
- 6
中火にしてサーモンを入れてザックリ混ぜる。最後に塩コショウで味を整えて完成♥
- 7
お皿にもりつけたらブラックペッパーをかけても美味しいです！味に締まりが出ます(*^^*)
-
コツ・ポイント
玉ねぎを炒める前にレンジにかけることで、甘さが引き立ち炒める時間も少しで済みます♡
ぜひパスタにかけたりグラタンにしたり
色々とアレンジしてみて下さいね( ﹡ˆ﹀ˆ﹡ )
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17636895
