ポテト♪DE♪チーズ焼き
トリュフママ @cook_40050371
オーブンで焼くだけ。オイル少なめ。
美味しかったので覚書に・・・。
このレシピの生い立ち
コロッケを作ろうと思っていましたが、衣の玉子とパン粉も切らしてました。
急きょ、オーブン焼きに変更。
オイル少なめで見た目よりは、
あっさり頂けました。
洗い物も少なく、油の後始末もない分、コロッケより楽かも。
ポテト♪DE♪チーズ焼き
オーブンで焼くだけ。オイル少なめ。
美味しかったので覚書に・・・。
このレシピの生い立ち
コロッケを作ろうと思っていましたが、衣の玉子とパン粉も切らしてました。
急きょ、オーブン焼きに変更。
オイル少なめで見た目よりは、
あっさり頂けました。
洗い物も少なく、油の後始末もない分、コロッケより楽かも。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは鍋に入れかぶるくらいの水と塩を入れ、柔らかくなるまで茹でます。
-
- 2
一度ざるに上げ水けを切り鍋に戻し、もう一度火にかけ、水分を飛ばします。
-
- 3
レシピID :17603315
を２５０ｇ解凍しておきました。 -
- 4
２と３を混ぜます。
塩・胡椒・ナツメグで味を整えます。 -
- 5
耐熱皿にオリーブオイルをぬります。
-
- 6
４を盛り、平らに整えます。
-
- 7
ピザ用チーズをのせます。
-
- 8
香草パン粉を大１位をふりかけます。
-
- 9
２００度に予熱しておいたオーブンでこんがりとした焼き色が付くまで１０分ほど焼いて完成です。
-
- 10
余った香草パン粉はビニール袋に入れて冷凍保存します。
コツ・ポイント
じゃがいもは茹で上がったら、お湯を捨てもう一度火にかけ水分を飛ばします。
つくれぽ
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