ねぎ３本を粗みじん切り、にんにく１かけも、みじん切りにして、鍋に入れる。

ねぎとにんにくを入れた鍋に、そのほかの材料をすべて入れて混ぜ、強火の中火にかけて１分から１分半ほどフツフツと煮立たせる。

粗熱が取れたら、タッパー等の密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存。１０日間ほどもちます。
使うときは混ぜてから使用してください。