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おから入り豚こま肉の揚げ焼き
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おから入り豚こま肉の揚げ焼き-レシピのメイン写真

おから入り豚こま肉の揚げ焼き

うめぼし1044
うめぼし1044 @cook_40052142

おからでふわふわ( ´ ▽ ` )しっかり味がついてるのでタルタルソース無しでも美味しく食べれます(・ω・)
このレシピの生い立ち
おからと豚コマ肉で何か作れないかと思って、豚コマ肉のから揚げをアレンジしてみました(・ω・)ノ

おからでふわふわ( ´ ▽ ` )しっかり味がついてるのでタルタルソース無しでも美味しく食べれます(・ω・)
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おからと豚コマ肉で何か作れないかと思って、豚コマ肉のから揚げをアレンジしてみました(・ω・)ノ

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おから入り豚こま肉の揚げ焼き

うめぼし1044
うめぼし1044 @cook_40052142

おからでふわふわ( ´ ▽ ` )しっかり味がついてるのでタルタルソース無しでも美味しく食べれます(・ω・)
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おからと豚コマ肉で何か作れないかと思って、豚コマ肉のから揚げをアレンジしてみました(・ω・)ノ

おからでふわふわ( ´ ▽ ` )しっかり味がついてるのでタルタルソース無しでも美味しく食べれます(・ω・)
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おからと豚コマ肉で何か作れないかと思って、豚コマ肉のから揚げをアレンジしてみました(・ω・)ノ

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材料

2人分
  • 豚こま切れ肉 150g
  • おから 100
  • 玉ねぎ 中1/2コ
  • 卵 1コ
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • 酒・みりん・砂糖 各大さじ1
  • にんにく 3㎝程度
  • しお・コショウ 適量
  • タルタルソースはお好きな作り方のもので
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作り方

  1. 1

    豚コマ肉は細かく切って、玉ねぎはみじん切りにしておく。

  2. 2

    材料を全部混ぜる。

  3. 3

    揚げ焼きをするのでフライパンに1ミリぐらいの油を入れ熱する。

  4. 4

    カレーを食べたりする大きいスプーンでタネをすくって、小さいコバンを作るように形を整え焼く。

    • おから入り豚こま肉の揚げ焼き作り方4写真
  5. 5

    いい感じに焼き色がついたら出来上がり( ´ ▽ ` )ノタルタルソースは好みのソースを作って食べてください。

コツ・ポイント

スプーンで作る時、少し平べったくした方がいいですよ。

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うめぼし1044
うめぼし1044 @cook_40052142
2012/11/08 10:47に公開
yoro
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このレシピのキーワード

おから にんにく 卵 酒 豚こま 玉ねぎ

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