作り方
- 1
ニラを適当なな長さに切ります。
牡蠣は洗い水気をきっておきます。 -
- 2
★印をよく混ぜます。
-
- 3
②に切ったニラと牡蠣を入れ混ぜます。
-
- 4
熱したゴマ油に③を入れて焼きます。
具が片寄らないように。 -
- 5
中火〜弱火で焼きます。1〜2回かえしながら。
-
- 6
お好きなタレに付けて食べてください。
（私はポン酢を〜） -
コツ・ポイント
今回の牡蠣は大粒だったので半分にカットして入れました。
好きな野菜もプラスして入れるとボリュームもＵＰします
中華あじの素→ダシダやウェイパーで代用可
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