焼き芋のシュガーバタースティック

NumaYuu
NumaYuu @cook_40067849

ついつい食べ進んでしまう美味しさです。
焼き芋が余ったときや甘くなかったときにオススメです。

このレシピの生い立ち
余った焼き芋をリメイクしました。

焼き芋のシュガーバタースティック

ついつい食べ進んでしまう美味しさです。
焼き芋が余ったときや甘くなかったときにオススメです。

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余った焼き芋をリメイクしました。

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材料

作りやすい量
  1. 焼き芋 1〜2本
  2. バター(有塩) 10g〜20g
  3. 砂糖 大さじ1〜2
  4. トッピング
  5. 黒ごま お好みで

作り方

  1. 1

    焼き芋を1〜1.5センチ幅ぐらいのスティック状にカットします。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、1を加え全体にバターをからめます。

  3. 3

    バターがまわったら砂糖をふり入れ、表面が色づき、カリッとするまで熱したら出来上がり。

  4. 4

    器に盛っていただきます。
    お好みで黒ごまをかけても。洋風の大学芋みたいでこれまた美味しいです!

コツ・ポイント

バターとお砂糖は焼き芋の糖度やお好みで調整してください。
お砂糖はムラがあるぐらいが美味しいかも。

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