
豚肉の香りづけ

ねこのひめ @cook_40067885
保育所の給食で美味しかったもののレシピを聞いてきたので、覚書です。
このレシピの生い立ち
保育所の給食を食べて、あまりのおいしさと子供の食いつきに感動。すぐレシピを教えてもらいました。
豚肉の香りづけ
保育所の給食で美味しかったもののレシピを聞いてきたので、覚書です。
このレシピの生い立ち
保育所の給食を食べて、あまりのおいしさと子供の食いつきに感動。すぐレシピを教えてもらいました。
作り方
- 1
葱、青じそ、レタスは小口切にする。
- 2
土生姜はすりおろす。
- 3
白ゴマもすっておく。
- 4
みりん、ゴマ油、土生姜、しょう油、白ゴマを合わせ、①を入れ混ぜておく。
- 5
豚ロースは茹で水気を切り④と和える。
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