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いろんなお豆のチェー
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いろんなお豆のチェー-レシピのメイン写真

いろんなお豆のチェー

杏parlor
杏parlor @cook_40052591

肌寒い朝や おやつタイムに、ほんのり甘いお豆のココナッツミルクチェーを。缶詰を使えば便利。 思い立ったらすぐ出来上がり!
このレシピの生い立ち
輸入食品店で 円高還元でココナッツミルクや豆の缶詰がとってもお安くなっています。なんかチェーってこんな感じだったかな、と作ってみました。温めなおすときはお鍋でゆっくりと。電子レンジだと豆が弾けて危険!と思いますので。

肌寒い朝や おやつタイムに、ほんのり甘いお豆のココナッツミルクチェーを。缶詰を使えば便利。 思い立ったらすぐ出来上がり!
このレシピの生い立ち
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杏parlor
杏parlor @cook_40052591

肌寒い朝や おやつタイムに、ほんのり甘いお豆のココナッツミルクチェーを。缶詰を使えば便利。 思い立ったらすぐ出来上がり!
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輸入食品店で 円高還元でココナッツミルクや豆の缶詰がとってもお安くなっています。なんかチェーってこんな感じだったかな、と作ってみました。温めなおすときはお鍋でゆっくりと。電子レンジだと豆が弾けて危険!と思いますので。

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材料

4人分
  1. ココナッツミルク 150cc
  2. 牛乳 50cc
  3. ミックスビーンズ(ドライ) 280g
  4. 砂糖 小匙2
  5. 塩(好みで) 少々(隠し味程度)
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作り方

  1. 1

    鍋にココナッツミルク、牛乳、砂糖、ビーンズを入れ、火にかけ温め、一煮立ちさせる。

  2. 2

    隠し味程度に 塩をいれ混ぜる。

コツ・ポイント

あまり煮立てると、だんだん色も変わってきて、どろっとした感じになります。お塩は味を引き締めるために入れます(お好みで)。バナナのスライスを後で加えると、スィーツ度がぐっとあがります。うずら豆を多めにいれると、甘ーくなっておいしい!

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杏parlor
杏parlor @cook_40052591
2012/11/08 13:04に公開
食べることが大好き!その情熱が作る原動力です。しかし生来のずぼらな性格のためか、その情熱も いかに簡単に作るかということに真っ直ぐに向かって変換されているような気がします。さらに頭の片隅には「DIET」という文字がプワプワしているものですから、低カロリーであることも気にかけています。『簡単・美味しい・見栄え良し・低カロリー』をmottoにレシピmenuをお出ししたいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17637673
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