コク旨★はんぺんと長芋の納豆チーズ焼き

ゆ~ひ
ゆ~ひ @cook_40051162

ふわっシャクッ♪
甘辛くて香ばしくてご飯にもお酒にもピッタリ♡
ワンボールで簡単です。
このレシピの生い立ち
長芋をパンチのある一品に♪

コク旨★はんぺんと長芋の納豆チーズ焼き

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甘辛くて香ばしくてご飯にもお酒にもピッタリ♡
ワンボールで簡単です。
このレシピの生い立ち
長芋をパンチのある一品に♪

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材料

2人分
  1. はんぺん 1枚
  2. 長芋(細) 10㎝
  3. 納豆(タレ不使用) 1パック
  4. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2~
  5. コチジャン 小さじ1
  6. ●蜂蜜(砂糖) 小さじ1前後
  7. 焼き海苔 全形1/2枚
  8. とろけるチーズ たっぷり

作り方

  1. 1

    ボールに●を入れ良く混ぜる。調味料はお好みで。

  2. 2

    はんぺんは袋の上から細かく潰す。
    皮を剥いた長芋は1㎝角に。

  3. 3

    2を1に入れしっかり混ぜたら耐熱皿に薄く盛り、チーズをかけてこんがり焼いたら完成♪

コツ・ポイント

調味料はお好みで調整してください。

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