麺つゆで作る✿和風ペペロンチーノ✿
りるみな @cook_40044031
麺つゆで作るので、調味が簡単です。
たっぷりのﾆﾝﾆｸを使いました。
このレシピの生い立ち
「ﾊﾟｽﾀが食べたい！」と思った時に、家にあるもので出来ました。
麺つゆで作る✿和風ペペロンチーノ✿
麺つゆで作るので、調味が簡単です。
たっぷりのﾆﾝﾆｸを使いました。
このレシピの生い立ち
「ﾊﾟｽﾀが食べたい！」と思った時に、家にあるもので出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
ｽﾊﾟｹﾞﾃｨを茹でます。ｱﾙﾃﾞﾝﾃよりも固めに茹で上げてください。
茹でている間に具材の準備をしましょう。
- 2
ﾍﾞｰｺﾝは食べ易い大きさに、ﾐﾆﾄﾏﾄは半分に切り、ﾆﾝﾆｸはｽﾗｲｽします。
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を敷き、ﾆﾝﾆｸとﾍﾞｰｺﾝを炒めます。
ｶﾘｶﾘにしましょう。 - 4
3のﾌﾗｲﾊﾟﾝに鷹の爪を千切って入れます。
ﾐﾆﾄﾏﾄも入れて炒めます。 - 5
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに茹で上がったﾊﾟｽﾀを入れ、麺つゆも回し入れて味を馴染ませます。
- 6
ちょっと甘かったら味塩で調整してください。
お好みで黒胡椒を振りかけていただきまーす。
コツ・ポイント
ｱﾀｼは黒胡椒たーっぷりがお気に入りです。
つくれぽ
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