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豚ヒレ肉の醤油糀マヨワイン漬けソテー
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豚ヒレ肉の醤油糀マヨワイン漬けソテー-レシピのメイン写真

豚ヒレ肉の醤油糀マヨワイン漬けソテー

YUKImama弁当
YUKImama弁当 @cook_40052602

豚ヒレ肉をいつものマヨワイン+醤油糀に漬け込んで。。。
しっとりウマウマ^^
お弁当にも”
このレシピの生い立ち
いつもの漬けたれに醤油糀を+してみました^^

子供も喜ぶシットリウマウマに仕上がりました”
写真のソースも美味しいのでまた載せます^^
照り焼きなどにアレンジしてみてご家庭でもお楽しみ下さい”

豚ヒレ肉をいつものマヨワイン+醤油糀に漬け込んで。。。
しっとりウマウマ^^
お弁当にも”
このレシピの生い立ち
いつもの漬けたれに醤油糀を+してみました^^

子供も喜ぶシットリウマウマに仕上がりました”
写真のソースも美味しいのでまた載せます^^
照り焼きなどにアレンジしてみてご家庭でもお楽しみ下さい”

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豚ヒレ肉の醤油糀マヨワイン漬けソテー

YUKImama弁当
YUKImama弁当 @cook_40052602

豚ヒレ肉をいつものマヨワイン+醤油糀に漬け込んで。。。
しっとりウマウマ^^
お弁当にも”
このレシピの生い立ち
いつもの漬けたれに醤油糀を+してみました^^

子供も喜ぶシットリウマウマに仕上がりました”
写真のソースも美味しいのでまた載せます^^
照り焼きなどにアレンジしてみてご家庭でもお楽しみ下さい”

豚ヒレ肉をいつものマヨワイン+醤油糀に漬け込んで。。。
しっとりウマウマ^^
お弁当にも”
このレシピの生い立ち
いつもの漬けたれに醤油糀を+してみました^^

子供も喜ぶシットリウマウマに仕上がりました”
写真のソースも美味しいのでまた載せます^^
照り焼きなどにアレンジしてみてご家庭でもお楽しみ下さい”

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材料

3~4人分
  1. 豚ヒレ肉(もも肉) 350gくらい
  2. @醤油糀:マヨネーズ:白ワイン(酒) 大さじ1:2:3
  3. 塩胡椒 少々
  4. 小麦粉(打ち粉) 少々
  5. オリーブオイル(サラダ油) 大さじ2
  6. 白ワイン(酒) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ビニール袋にお肉と@を加えて寝かせます。

  2. 2

    1を取り出しキッチンペーパーで軽くふき取り、塩胡椒をし粉を叩き油を熱したフライパンでこんがり焼きます。

  3. 3

    焼き目が付いたらワイン(酒)を加え蓋をして1分程蒸し煮にしたら完成”

コツ・ポイント

1の寝かす時間はご家庭の都合で調整して下さい”

3で完成したらお好みの薄さにカットして美味しく召し上がってね^^

カットしてあるお肉でも出来ますよ~”

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YUKImama弁当
YUKImama弁当 @cook_40052602
2012/11/07 17:10に公開
http://ameblo.jp/fann2580/theme-10056845258.html「YUKImamaのお弁当と~食べれる幸せ~」寄ってね★*3姉妹のママです^^*仕上げに時々バ~ナ~を使う事もあります”嬉しいつくレポ下さった方がた、ブログでも出来るだけご紹介いつもありがとうございます”お弁当や夕飯に悩んだ時にお役に立てればめっちゃ嬉しいです^^YUKImama
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17637898
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