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白菜と大根の皮のグラタン
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白菜と大根の皮のグラタン-レシピのメイン写真

白菜と大根の皮のグラタン

どら焼き太郎
どら焼き太郎 @cook_40060334

白菜をトロトロの温かグラタンにしました。
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白菜消費の為…

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白菜と大根の皮のグラタン

どら焼き太郎
どら焼き太郎 @cook_40060334

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材料

二人分
  • 白菜 大二枚
  • 大根皮 1/3枚分
  • バター 大さじ1
  • 水 1カップ
  • 塩 少々
  • ハム 二枚
  • とろけるチーズ 一枚
  • シチュールウ(細粒タイプ) 100g~
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作り方

  1. 1

    白菜、大根皮は同じ細さで千切りにする。

    • 白菜と大根の皮のグラタン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れ切った材料を炒める。

    • 白菜と大根の皮のグラタン作り方2写真
  3. 3

    水、シチューの元、塩を入れしばらく煮込む。

    • 白菜と大根の皮のグラタン作り方3写真
  4. 4

    耐熱皿にバター塗らずにのせ、ハム、とろけるチーズをのせてこんがり色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

煮込む時は焦げないようにしてください。

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どら焼き太郎
どら焼き太郎 @cook_40060334
2012/11/08 09:02に公開

このレシピのキーワード

グラタン 白菜 大根の皮 ハム バター チーズ

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