シンプル、我が家の鶏そぼろ

asapann @cook_40052155
シンプルな味付けだけど1番美味しいそぼろです。
このレシピの生い立ち
みりんやお酒や生姜など色々入れるレシピもありますが、我が家はいつもこの味付け。
シンプル、我が家の鶏そぼろ
シンプルな味付けだけど1番美味しいそぼろです。
このレシピの生い立ち
みりんやお酒や生姜など色々入れるレシピもありますが、我が家はいつもこの味付け。
作り方
- 1
フライパンを熱し油少し引き、ミンチを入れお箸4本で炒める
- 2
色が変わったら砂糖、醤油を入れさらに炒る。汁気がほとんど無くなったら出来上がり
コツ・ポイント
菜箸4本使うとミンチがほぐれ易いです。炒り玉子やさやいんげんなどと3色丼にしても◎
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その他のレシピ
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