ノンオイルでヘルシー！トマトの簡単パスタ
AyujiCook @cook_40051294
食べ過ぎた・・と思った次の日は、野菜だけ、ノンオイルのヘルシーパスタ★素材の味が生かされて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
結構式の引き出物で頼んでおいたトマトが届いたので！！
ノンオイルでヘルシー！トマトの簡単パスタ
食べ過ぎた・・と思った次の日は、野菜だけ、ノンオイルのヘルシーパスタ★素材の味が生かされて美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
結構式の引き出物で頼んでおいたトマトが届いたので！！
作り方
- 1
パスタを10分ほど中火で茹でます。
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- 2
茹でている間に、なすは輪切り、キャベツはざく切り、トマトを切ります。
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- 3
パスタが茹で上がったら、麺を取り出し、ゆで汁に、キャベツを入れ、５分ほど中火で煮ます。
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- 4
キャベツが柔らかくなったら、煮汁を捨てます。
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- 5
そこに、トマトとなすを加え、弱火で煮ます。
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- 6
トマトを箸で潰すように煮ていくと、トマト汁が出てきます。
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- 7
なすに火が通り、トマトが溶けたら、火を切り・・
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- 8
パスタを入れ、絡め合わせます。
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- 9
塩コショウし、完成！！
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コツ・ポイント
キャベツをよく煮ると、完成した頃にはとろけるやわらかさになっていますよ♪
HPにいろんなレシピを紹介してます。是非ご覧下さい。
http://e2e.jp/tabibito
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