簡単カレイの煮付け

☆ayu☆
☆ayu☆ @cook_40068028

すぐに出来て簡単です♪
このレシピの生い立ち
母のレシピを記録しておくために。

簡単カレイの煮付け

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材料

2人分
  1. カレイ 2切れ
  2. 100ml
  3. 生姜チューブ 3cm
  4. 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1と1/2
  6. 砂糖 大さじ1と1/2
  7. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    カレイの両面をフライパンで少し焦げ目が付く程度に焼く。

  2. 2

    水と調味料を全部入れて、ブクブクなるぐらいの火加減に調節し、アルミホイルを被せて約10分煮る。

  3. 3

    煮汁が少なくなったら出来上がり。

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