作り方
- 1
白菜、じゃがいも、しめじは食べやすい大きさにカットする
- 2
ツナは油を軽く切る
- 3
鍋に野菜と塩ひとつまみを入れ、蓋をして弱火で蒸し煮にする
- 4
じゃがいもに火が通ったらツナを入れ牛乳を入れる
- 5
一煮立ちしたら塩で味を整え、パルミジャーノチーズをふり皿に盛る
コツ・ポイント
野菜の水気が足りなかったら水を少し足す
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