混ぜてチンするだけ！ふわとろ温とろろ丼

Name: 混ぜてチンするだけ！ふわとろ温とろろ丼
Yield: 2 人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 200g; 塩 小さじ1/3; 長芋（すり下ろす） 100g; 片栗粉 小さじ２; 人参(みじん切り) 20g; 青ネギ(小口切り) カップ１; 生姜すりおろし 小さじ１; みりん 大さじ２; しょうゆ 大さじ１; ご飯（あれば雑穀ご飯） 茶わん2杯分

河埜玲子 @cook_40043072

手順は１つだけ！全部混ぜてチンするだけで、ふわふわとろとろのおいしい丼が！おまけにこれだけでお肉も野菜もばっちり取れる！
このレシピの生い立ち
とろろを生で食べるのがあまり好きでないので、あったかいとろろ丼を美味しくできないかと考えました。

混ぜてチンするだけ！ふわとろ温とろろ丼

河埜玲子 @cook_40043072

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材料

2 人分

豚ひき肉 200g
塩小さじ1/3
長芋（すり下ろす） 100g
片栗粉小さじ２
人参(みじん切り) 20g
青ネギ(小口切り) カップ１
生姜すりおろし小さじ１
みりん大さじ２
しょうゆ大さじ１
ご飯（あれば雑穀ご飯）茶わん2杯分

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作り方

1

材料を耐熱ボウルに入れてよく混ぜる。レンジ600wで５分加熱し、ごはんにかける。

コツ・ポイント

よく混ぜてレンジに入れれば、特になんのコツも必要なく、、ふわっふわになります。
長芋のほのかな甘味と、野菜や豚肉の甘味で、優しい味の美味しい丼です。

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つくれぽ

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河埜玲子 @cook_40043072

2012/11/09 08:38に公開

医師・料理家・キッズ食育マスタートレーナー忙しくても、身体に良くて美味しいお料理を作りたいママ、子どもに食や健康の大切さを伝えたいママを応援！ブログ：「医師が教える作り置き・時短の健康レシピ＆子どもの食育」　　　　　http://balance-kitchen-reiko.blog.jp/著書：医師が教える！忙しい人のための　一品で栄養バランスが取れるレシピ（SBクリエイティブ）

このレシピのキーワード

丼片栗粉にんじん豚ひき肉雑穀ご飯青ネギ山芋

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