アボカドは２つに割って種をとり、1.5センチ角ぐらいに切る。私は皮付きのまま包丁を入れてスプーンでほじっちゃいます。

オクラは茹でるor爪楊枝で穴を開けてチンし、５ミリくらいの小口切りにする。

豆腐は水気をよく切り、手で適当にくずす。

材料３つを器に入れ、ポン酢をぐるっとかけてかき混ぜる。

かつおぶしをわさっと乗せて、醤油をちょこっと垂らして完成！