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ドレッシングで作る簡単魚のスパゲティ☆
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ドレッシングで作る簡単魚のスパゲティ☆-レシピのメイン写真

ドレッシングで作る簡単魚のスパゲティ☆

リラックマミ
リラックマミ @cook_40055931

かれいの魚とイタリアンドレッシングを使って、簡単にオリジナルのスパゲッティが出来ました(^^)
このレシピの生い立ち
スパゲッティーのバリエーションを広げたい時には手軽な「ドレッシング」が味方に(^^:)/
いろんなドレッシングでアレンジが楽しめます♪

かれいの魚とイタリアンドレッシングを使って、簡単にオリジナルのスパゲッティが出来ました(^^)
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ドレッシングで作る簡単魚のスパゲティ☆

リラックマミ
リラックマミ @cook_40055931

かれいの魚とイタリアンドレッシングを使って、簡単にオリジナルのスパゲッティが出来ました(^^)
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いろんなドレッシングでアレンジが楽しめます♪

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材料

2人分
  • スパゲティ 260g
  • 魚(かれいorかじき) 小4切れ
  • ブロッコリー 1/2株
  • トマト(トッピング用) 1/4
  • イタリアンドレッシング 大さじ4
  • 塩、こしょう 適量
  • レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
  • にんにく(みじん切り) 2ケ
  • オーリーブ油 大さじ1〜2
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作り方

  1. 1

    ・魚は調理する3時間前ぐらいからドレッシング大2,レモン大1,塩胡椒4ふり,して味を染み込ませておきます。

  2. 2

    ・麺,ブロッコリーは芯まで大雑把カットし各々茹で
    魚は食べやすいサイズにカット

    ・トッピング用のトマトもカットします。

    • ドレッシングで作る簡単魚のスパゲティ☆作り方2写真
  3. 3

    ・茹であがった麺、ブロッコリーを各々ざるで水を切り
    ブロッコリーはみじん切りにします!

    • ドレッシングで作る簡単魚のスパゲティ☆作り方3写真
  4. 4

    ・フライパンに大1〜2のオリーブ油をひき,魚を炒め→ブロッコリーにんにく→麺を入れます
    ・残りのドレッシングを入れ完成!

    • ドレッシングで作る簡単魚のスパゲティ☆作り方4写真
  5. 5

    ・皿に盛りつけトマトを飾ればok!
    ※味が薄く感じれば好みでドレッシングの量を調整するか、塩胡椒を一振りすればgood。

コツ・ポイント

・あらかじめ魚に味を染み込ませておくとgood
・トマトを最後トッピングして色鮮やかに!!

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リラックマミ
リラックマミ @cook_40055931
2012/11/11 22:59に公開
食べてる時がホント幸せ〜♪「美味しい」って言ってもらえることはもっと幸せ〜♪♪地元沖縄の料理や食材も取り入れつつ創作料理も増やしていきますよ〜(^^)
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このレシピのキーワード

パスタ 魚 トマト ブロッコリー にんにく カレイ めかじき

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