糖質制限ダイエットの最中、どうしてもサーモンマリネが食べたくなったため、砂糖類を徹底排除してシンプルに作りました。
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエットをする中で、「サーモンマリネ」を極力糖質の少ない食材を選んで作ろうと思いました。玉葱、にんにくは多少高めですが、３食トータルでクリアすれば問題ありません。便宜上2人前としましたが、野菜沢山味噌汁とともに１人で食べました。