☆かぼちゃのガーリックサラダ☆

☆かぼちゃのガーリックサラダ☆-レシピのメイン写真

☆かぼちゃのガーリックサラダ☆

Yumm85 @cook_40040460

ピリっとした辛さがはまります！！お肉もささみだからヘルシー♪
試しに１度作ってみて下さい～☆きっとはまっちゃいます*:(*^―^*):*
このレシピの生い立ち
サラダだけど、お肉も入ってるので、うちでは主食になることもあります(≧∇≦))⌒♪うちでは、カボチャサラダといったらこれです♪

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ピリっとした辛さがはまります！！お肉もささみだからヘルシー♪
試しに１度作ってみて下さい～☆きっとはまっちゃいます*:(*^―^*):*
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サラダだけど、お肉も入ってるので、うちでは主食になることもあります(≧∇≦))⌒♪うちでは、カボチャサラダといったらこれです♪

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試しに１度作ってみて下さい～☆きっとはまっちゃいます*:(*^―^*):*
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材料

４人分

かぼちゃ４分の１
ささみ２本
セロリ１５ｃｍ
☆にんにく　（おろしておく）２粒
☆ごま油大さじ１と1/2
☆レモン汁大さじ１と1/2
☆しょうゆ大さじ１と1/2
☆一味とうがらし小さじ1/2
☆すりごま小さじ２
☆ねぎ（みじんぎり）１０ｃｍ分
☆おろししょうが少々
◆酒小さじ２
◆しょうゆ小さじ２
◆ごま油小さじ２
◆塩・こしょう少々
セロリの葉（みじん切り）少々

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作り方

1
ささみに◆の材料で下味をつけ、両面しっかりと焼きます。
冷めたら、食べやすい大きさに割きます。
2
かぼちゃは種を取り、くし型の薄切りにして食べやすい大きさに切って、ゆでておきます。
3

セロリは筋を取り、５ｃｍの長さに薄切りにします。
4
☆の材料をすべてボールに入れ、混ぜ合わせます。
5

４のボールに１，２，３で準備したささみ、かぼちゃ、セロリを入れてざっとあえます。
6
お皿に盛りつけて、みじん切りにしたセロリの葉を飾れば完成！！

コツ・ポイント

調味料など、分量はだいたいで、適当で大丈夫です♪
辛いのが好きな方は一味やニンニクを少し増やしてもおいしいです(^―^＠)

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Yumm85 @cook_40040460

2007/07/24 12:52に公開

このレシピのキーワード

サラダねぎセロリかぼちゃささみにんにく酒

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