夏野菜は焼きましょう。

よっすぃーー
よっすぃーー @cook_40030509

焼いただけなのにゆず胡椒マヨソースでとっても美味しい。
このレシピの生い立ち
今回はイかもバジルで炒めました。

夏野菜は焼きましょう。

焼いただけなのにゆず胡椒マヨソースでとっても美味しい。
このレシピの生い立ち
今回はイかもバジルで炒めました。

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材料

  1. なす 適量
  2. たまねぎ 適量
  3. スナップえんどう 適量
  4. 人参 適量
  5. ズッキーニ 適量
  6. ゆず胡椒 小さじ1
  7. マヨネーズ 大さじ3

作り方

  1. 1

    野菜を2、3ミリくらいの厚さにきりオリーブオイルで焼きます。

  2. 2

    ゆず胡椒とマヨを混ぜ付け合せのソースにしてください。

  3. 3

コツ・ポイント

自分用メモ

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基本的に自分用のメモとして利用させてもらってます。解り難い表現がありましたら遠慮なくご指摘願います。タイに住んでいた頃始めたCookpad、日本帰国後、南アフリカへ。環境の変化があって食材に苦労することが沢山あったけどCookpadのおかげで生きる術を学んだともいえるかも。何でもその気になったら作ることってできるんだなあと思いました。Cookにその術を載せて戴いた方々に改めて感謝の日々です。
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