チョコレートは溶けやすいように刻んでおく。

鍋に★を入れて火にかけ、沸騰してきたら火を止め、（１）を加えて混ぜる。

チョコレートが溶けたらフードプロセッサーに（２）を入れて撹拌し、乳化させる。

４０℃くらいになったらスプレッドを加えてさらに混ぜ合わせ、ラップを敷いたバット等に流し込む。

冷蔵庫で半日程冷やし固め、食べやすい大きさにカットしてココアパウダー・粉砂糖をまぶす。

お好みで刻んだオレンジーピールをのせる。