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里芋とおからサラダのグラタン
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里芋とおからサラダのグラタン-レシピのメイン写真

里芋とおからサラダのグラタン

chikappe
chikappe @chikappe04

おからサラダを多めに作ったら、こんなグラタンはいかがですか。里芋のねっとり感が◎そしてヘルシーが嬉しいグラタンです☆

このレシピの生い立ち
おからサラダを多めに作ったので作ってみました。実家からも里芋をたくさんもらったので、いつもと違う食べ方をしてみました。

おからサラダを多めに作ったら、こんなグラタンはいかがですか。里芋のねっとり感が◎そしてヘルシーが嬉しいグラタンです☆

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里芋とおからサラダのグラタン

chikappe
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おからサラダを多めに作ったら、こんなグラタンはいかがですか。里芋のねっとり感が◎そしてヘルシーが嬉しいグラタンです☆

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材料

2～4人分　食べ方によります
  • 里芋 3個
  • おからサラダ(ID:19332991) 2人分
  • とろけるチーズ 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    里芋はラップで包んでレンジにかけ、柔らかくなったら皮をむきます。5㎜幅に切ってグラタン皿に並べ塩胡椒を軽く振ります。

    • 里芋とおからサラダのグラタン作り方1写真
  2. 2

    おからサラダを里芋が隠れるように上に乗せます。

    • 里芋とおからサラダのグラタン作り方2写真
  3. 3

    その上に好みの量のとろけるチーズを上にかけます。

    • 里芋とおからサラダのグラタン作り方3写真
  4. 4

    オーブンに入れ、グラタンコースで焼き色が付くまで焼けば完成です。

    • 里芋とおからサラダのグラタン作り方4写真

コツ・ポイント

里芋は冷凍のものを使っても構いません。おからサラダがない時は、ポテトサラダで代用可。お総菜のものでもいいです。どれも火が通っているので、サラダが温まるように軽くレンジにかけたあとトースターで焼いてもらっても◎です。

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chikappe
chikappe @chikappe04
2012/11/07 00:15に公開
ず～～っと信州人☺53歳旦那、23歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那＆娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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このレシピのキーワード

サラダ グラタン 里芋 おから チーズ

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