作り方
- 1
豚肉にみりんをかけて、全体になじませて２０分以上ねかせます
こねると、お肉がさらに柔らかくなります♪
- 2
熱したフライパンに油をひき、豚肉をいためていきます
- 3
豚肉の９割火がとおったら、スライスした玉ねぎを投入!!玉ねぎがしんなりするまで炒めます
- 4
ボールに、
残っている調味料をすべていれ混ぜる - 5
そして、フライパンに調味料を入れて、絡ませ、少しの間グツグツさせる
- 6
お皿に盛り付けて完成です(*^ー^)ノ♪
コツ・ポイント
最初の手順の豚肉にみりんをつけることでお肉が柔らかくなります
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