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色々使える！醤油キノコ
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色々使える！醤油キノコ-レシピのメイン写真

色々使える！醤油キノコ

あーちゃん2451
あーちゃん2451 @cook_40067751

サラダにトッピングしても、炊き込みご飯や、クリームパスタの具にもなる１品♪
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いろいろ使いまわしのできる１品です♪

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色々使える！醤油キノコ

あーちゃん2451
あーちゃん2451 @cook_40067751

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材料

  • きのこ
  • 《※お好みの物》
  • ●しめじ‥
  • ●エリンギ‥
  • ●えのきなど‥
  • 色々合わせて‥ 250g
  • ●サラダ油‥ 大さじ２
  • ●みりん‥ 小さじ１
  • ●醤油‥ 大さじ１と1/2
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作り方

  1. 1

    キノコは石づきをとり、小房にわけます。しいたけ、エリンギはスライスします。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、きのこを炒めます。

  3. 3

    キノコがしんなりしてきたらみりん、醤油を加えて水分が殆どなくなるまで煮詰める

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あーちゃん2451
あーちゃん2451 @cook_40067751
2013/01/07 13:22に公開
まったく料理が出来なかった私ですが、母の体が不自由になってからは、毎日頑張って主婦してます。
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このレシピのキーワード

えのき キノコ シメジ エリンギ

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