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鯖の味噌煮が余ったら、鯖味噌!
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鯖の味噌煮が余ったら、鯖味噌!-レシピのメイン写真

鯖の味噌煮が余ったら、鯖味噌!

針木のぽち
針木のぽち @cook_40053058

保存もきいて、ご飯のお供に♡

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鯛のあら炊きや鯖の味噌煮が余ったら、いつも作ります。

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材料

鯖味噌煮2切れ分
  • さば味噌煮 2切れ
  • レシピID:17641972
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 白味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    味噌煮のさばの身を、骨を取りながらほぐす。

  2. 2

    調味料を加えて火にかけ、水気がなくなるまで煮て、できあがり!

コツ・ポイント

コツはとくにありません。調味料はお好みで加減してください。密閉容器に入れて冷蔵庫で2週間くらいは大丈夫。冷凍保存もできます。

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針木のぽち
針木のぽち @cook_40053058
2015/02/22 01:53に公開
クックパッドでお世話になって15年になりました!茶道表千家教授、華道未生新流教授。趣味は花や料理の写真撮影、山野草の追っかけです。
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このレシピのキーワード

みそ煮 鯖の味噌煮 サバ 酒 白みそ

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