土鍋に、水、スープの素、キムチの素、味噌、酒を入れてよく混ぜておく。

白菜は食べやすい大きさに切る。

ニラは5㎝程度の長さに切る。

豆腐は食べやすい大きさに切る。

長ネギは斜め薄切りにする。

すべての具材を鍋に入れて煮る。