大量消費大根の簡単サラダ
大根さえ切れば、家の冷蔵庫にある物ですぐ食べれる。超簡単サラダ^_^
このレシピの生い立ち
特にありません。
作り方
- 1
大根の皮剥いて、スライサーか包丁で薄く切り、重ねて千切りする。
- 2
氷水に5分くらいさらす。ザルにあげ、水をきる。
- 3
かつお節でもおいしいけど、濃い魚味の煮干し節が私は好みで使っています。器に大根を盛り、好みで振りかける。
- 4
私、このドレッシングが好きでこればっかり使ってます♡ドレッシングかけて出来上がりです。
- 5
追記です。
大葉をきって混ぜ合わせたバージョンです。上に乗せるより、合わせる方が大葉がまんべんなく食べれるからオススメ。 - 6
RYK1205さん、つくレポ送ってくれたのに操作ミスで消してしまい…すみませんでした。お口に合ったみたいで良かったです。
コツ・ポイント
今回載せたものは、大葉使ってないけど絶対あった方が美味しい♡ズボラ私は、大量に千切りまでしてジップロックなどに、ペーパーを上下で挟みストックしてます^_^数日持ちます。
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