ニラ玉子焼き

うmi
うmi @cook_40053141

ご飯のおかずに!お酒のあてに!食べる時ポン酢を少しつけて食べても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
レシピをするまではずっと目分量でした。レシピをするようになり調味料など食品の無駄が少なくなりました。次の為の覚え書きにも。次に作る時楽なので。

ニラ玉子焼き

ご飯のおかずに!お酒のあてに!食べる時ポン酢を少しつけて食べても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
レシピをするまではずっと目分量でした。レシピをするようになり調味料など食品の無駄が少なくなりました。次の為の覚え書きにも。次に作る時楽なので。

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材料

  1. 3個
  2. ニラ 半束
  3. ★調味料★
  4. みりん 大さじ1
  5. めんつゆ 小さじ1
  6. 粉末だしほんだし 適量

作り方

  1. 1

    ニラをみじん切りにします

  2. 2

    卵を溶きニラみじん切り、調味料を良く混ぜ合わせます

  3. 3

    フライパンに油をひき中火で焼いていきます

  4. 4

    出来上がり

  5. 5

    冷めて切ると綺麗に切れます

  6. 6

    めんつゆは個人的にこれを良く使います

コツ・ポイント

ありません

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うmi
うmi @cook_40053141
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現在3歳♂、4歳、♂5歳♀に成る孫が居ます・・・レシピをする様に成り計る事で調味料や食品の無駄がなくなりました。まだまだ色々な料理を勉強したいと思っています。よろしくお願いします(/▽\)♪
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