オーソドックスな大根の煮物 ナッチュッチュ @cook_40061653 シンプルに、大根と厚揚げの煮物このレシピの生い立ちおばあちゃんが作る大根の煮物オーソドックスで安心のお味♪ もっと読む シンプルに、大根と厚揚げの煮物このレシピの生い立ちおばあちゃんが作る大根の煮物オーソドックスで安心のお味♪ もっと読む オーソドックスな大根の煮物 ナッチュッチュ @cook_40061653 シンプルに、大根と厚揚げの煮物このレシピの生い立ちおばあちゃんが作る大根の煮物オーソドックスで安心のお味♪ もっと読む シンプルに、大根と厚揚げの煮物このレシピの生い立ちおばあちゃんが作る大根の煮物オーソドックスで安心のお味♪ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２～３人分 大根 1/2本 厚揚げ １枚 青菜（小松菜や春菊） １／２束 砂糖 大さじ３ みりん 大さじ３ 酒 大さじ３ 醤油 大さじ４ 鰹だしの素 適宜 鰹節 １パック アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根を２センチくらいの半月切りにし、米のとぎ汁で柔らかく下茹でする。厚揚げも２センチ程度に切り、青菜は茹でて切っておく。 2 大根を鍋に入れ、煮出し汁（鰹だしの素を使用）を大根が隠れる程度に入れて追いがつおをして暫く煮る。 3 調味料を全部と、油抜きした厚揚げをいれ、煮汁が２／３程度になるまで煮込む。 4 下茹でして切った青菜を、火を止める寸前に煮汁に入れて暫く味をなじませたら盛りつけて完成 コツ・ポイント （（追いかつお））ガーゼやお茶パックにかつおぶしを包んでだし汁にいれます。顆粒だしをつかっていても、一手間するだけでぐ～んと美味しい♪ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17640109 コピーしました！ ナッチュッチュ @cook_40061653 2012/11/08 12:40に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 食べるのは大好き～ でも作るのも片づけも‥ちょっとキライ(‾◇‾;) 食のモットー 安全な食材を使う 素材が良ければ全て良し！ 調理のモットー ささっと完成 もっと読む このレシピのキーワード 煮物 大根 春菊 小松菜 厚揚げ かつお節 酒 青菜 似たレシピ その他のレシピ 暑い日の夕飯に和風だしの効いた韓国風冷麺 冷凍ミートボールです。 しらすのペペロンチーノ 外カリッ!! 中ふわっ!!フランスパン 納豆と豆乳の寒天寄せ こどもが認める☆★☆給食のわかめごはん ＊フライパン1つで♪簡単蒸しシュウマイ＊ ベーコンと豆苗としめじの簡単炒め♪ 娘に伝えたい＊シンプルな蕪の煮物＊ 簡単！キャベツと玉葱たっぷりのメンチカツ Sweet Carrot Ribbon Salad かぼちゃと玉ねぎの和風マリネ ふかふかの皮でタコス 炊飯器で放っとくだけ！ ゆで卵＆温玉 マーボー糸こん https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17640109
アプリでひらく
