めんつゆで焼おにぎり
たけ＠ながの @cook_40068020
「焼きおにぎり」って、なんとなく「ほっ」とするような懐かしいような感じがしませんか？焦げた醤油の香りとか☆
このレシピの生い立ち
めんつゆ＆かつお節で作るオニギリをよく作って食べるのですが、焼いても美味しいと思い焼きおにぎりにしたら美味しかったんです☆
めんつゆで焼おにぎり
「焼きおにぎり」って、なんとなく「ほっ」とするような懐かしいような感じがしませんか？焦げた醤油の香りとか☆
このレシピの生い立ち
めんつゆ＆かつお節で作るオニギリをよく作って食べるのですが、焼いても美味しいと思い焼きおにぎりにしたら美味しかったんです☆
作り方
- 1
温かいご飯（冷飯はレンジでチン）に、麺つゆ＆かつお節をいれて良く混ぜます。
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- 2
ご飯の色が茶色く均一になったらおにぎりを握ります。
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- 3
予め熱しておいたオーブントースターにクッキングシートを敷き、その上に握ったオニギリを乗せて焼きます。
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- 4
５分ほど焼いたところで、麺つゆを入れたお皿にオニギリの片側をつけて麺つゆを塗った側を上にしてさらに３分ほど焼きます。
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- 5
上側に焦げ目がついてきたら、取り出して裏側に麺つゆをつけて今度はそちらを上にして再び７～８分ほど焼いていきます。
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- 6
あとは様子を見ながら好みの焦げ目がつくまで焼いたら完成です！
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- 7
定番の味噌を乗せて焼いてもいいですよね！写真はフキ味噌を乗せて焼きました！美味☆
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- 8
ピザ用チーズをのせても美味しいです！
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コツ・ポイント
ご飯に入れるめんつゆは多めにして、しっかりと味を付けたほうが美味しいです！
焼き加減はお好みですが、わたしは表面が「かりっ」とするまで良く焼きます☆
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