ピーマン、もやしの肉味噌炒め

ピー丸 @cook_40061860
安いもやしを使ったごはんに合う野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
以前作り置きしていた、ゴマ味噌チキンのタレを使いたい!と思い、「もう一品」のつもりで作ったら、結構メインでもいけるのではないか、というくらいしっかりしたものになりました。
ピーマン、もやしの肉味噌炒め
安いもやしを使ったごはんに合う野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
以前作り置きしていた、ゴマ味噌チキンのタレを使いたい!と思い、「もう一品」のつもりで作ったら、結構メインでもいけるのではないか、というくらいしっかりしたものになりました。
作り方
- 1
フライパンに少量の油で豚ひき肉を炒める。色が変わったらゴマ味噌を入れ、手早く合わせ、肉味噌を作っておく。
- 2
ピーマンを千切り、もやしは洗っておく。
- 3
フライパンに少量の油を引き、ピーマン、もやしの順に炒め、肉味噌を入れて絡める。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17640353