アミ海老と枝豆のミルクペンネ

Name: アミ海老と枝豆のミルクペンネ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ペンネ １５０ｇ; アミ海老 カップ1/2; 牛乳 300ｃｃ; 水 100ｃｃ; 生クリーム 100ｃｃ; 枝豆 １袋

sakachi @cook_40061908

アミ海老の旨味がミルククリームソースに染み出して、うまうまです(＾・＾)♪カルシウムもたっぷり
このレシピの生い立ち
カフェでスパゲティバージョンで食べたのを、まねしてみました。
アミ海老のシンプルなおいしさが、印象的でした♪
あと、アミ海老１袋買うと余るので、かなり消費できます。
茄子と干しエビのねっとり旨煮と併せて、消費できました（＾＾）

アミ海老と枝豆のミルクペンネ

sakachi @cook_40061908

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材料

４人分

ペンネ１５０ｇ
アミ海老カップ1/2
牛乳 300ｃｃ
水 100ｃｃ
生クリーム 100ｃｃ
枝豆１袋

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作り方

1

枝豆はゆでて袋から出す。
2

ペンネをゆでる間にソースを作る。
鍋に牛乳・水を温め、アミ海老を加え静かに10分煮る。
3

茹で上がったペンネを加え、生クリーム・枝豆も加えて、塩・胡椒で味を調え、ひと煮立ちしたら出来上がり。

コツ・ポイント

生クリームを加えたら煮すぎないでくださいね（＾・＾）

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つくれぽ

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sakachi @cook_40061908

2007/07/12 05:53に公開

ひとり増えて二女一男のワーキングママ。『お母さんが家族に日々季節用意したい、心と体が寛かになるごはんとおやつ』をコンセプトに、2018年カフェopenを目標に少しずつ活動しています。Facebookページに日々の料理をupしています。是非覗いてみてください(*^^*)『母カフェ＊HAHA CAFE＊pre＊』https://www.facebook.com/hahacafechiko/

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